Los Mejores Cuchillos Profesionales para tu Cocina (Guía 2019)

ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN - SEPTIEMBRE 2019

¡Bienvenidos a nuestra guía sobre los mejores juegos de cuchillos profesionales de cocina del mercado!

Si queremos obtener mejores resultados en el corte de los alimentos que van a ser protagonistas de nuestros platos, los juegos de cocina son uno de los  utensilios estrella en la cocina.juegos de cuchillos

Ya sea para una cocina básica o profesional, un juego de cuchillos es un elemento fundamental que no puede faltar en cualquier cocina. Si somos detallistas y nos gustan las buenas herramientas a la hora de cocinar, sin duda, tendrás que tener en cuenta el tamaño de los cuchillos, el diseño, el peso, los materiales por los que está fabricado, además de su forma, estructura del mango, su resistencia y su facilidad de limpieza.

Hoy os traemos los mejores juegos de cuchillos profesionales de cocina, de marcas que ofrecen la máxima calidad a los aficionados a la cocina más exigentes.

  1. Resumen de recomendaciones
  2. Tabla comparativa
  3. Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar  juegos de cuchillos profesionales de cocina
  4. Los mejores juegos de cuchillos profesionales de cocina: NUESTRO TOP 3

Nuestro resumen

NUESTRA SELECCIÓN

Zwilling PROFESSIONAL S - Set de 3 cuchillos, puntilla, fileteador y cebollero, acero inoxidable

Envío gratuito
Last update was on: 22 octubre, 2019 8:05 pm
in stock
176,01 179,00

Zwilling Professional S es el mejor juego de cuchillos profesionales de cocina que analizamos en esta guía, el cual está compuesto por un juego de tres cuchillos con los que cubrirás las necesidades que conlleva preparar los distintos alimentos.

ALTERNATIVA

Pradel Excellence - Cuchillos profesiones de cocina en maletín (22 piezas, acero inoxidable)

1 usado de 37,71€ Envío gratuito
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Hemos elegido el juego de cuchillos profesional de cocina Pradel Excellence como una alternativa indiscutible en cuanto a calidad-precio se refiere, pues un juego de cuchillos que ofrece una gran variedad de piezas pensados para cada tipo de corte.

OPCIÓN BARATA

Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)

Envío gratuito
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in stock

Arcos niza es el juego de cuchillos profesional de cocina más económico que analizamos, que destaca por incluir tijeras y caja de almacenamiento de madera.

Tabla Comparativa

Zwilling PROFESSIONAL S - Set de 3 cuchillos, puntilla, fileteador y cebollero, acero inoxidable
Pradel Excellence - Cuchillos Profesiones de Cocina en maletín (22 Piezas, Acero Inoxidable)
Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)
Producto
Zwilling PROFESSIONAL S - Set de 3 cuchillos, puntilla, fileteador y cebollero, acero inoxidable
Pradel Excellence - Cuchillos Profesiones de Cocina en maletín (22 Piezas, Acero Inoxidable)
Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)
Dimensiones
25 x 5 x 5 cm ; 399 g
50 x 28 x 7 cm ; 2,98 Kg
17,8 x 12,7 x 44,7 cm ; 894 g
Set de piezas
3 cuchillos
22 piezas
5 cuchillos y 1 tijeras
Material
acero inoxidable
acero inoxidable
acero inoxidable
Valoración
Zwilling PROFESSIONAL S - Set de 3 cuchillos, puntilla, fileteador y cebollero, acero inoxidable
Producto
Zwilling PROFESSIONAL S - Set de 3 cuchillos, puntilla, fileteador y cebollero, acero inoxidable
Dimensiones
25 x 5 x 5 cm ; 399 g
Set de piezas
3 cuchillos
Material
acero inoxidable
Valoración
Pradel Excellence - Cuchillos Profesiones de Cocina en maletín (22 Piezas, Acero Inoxidable)
Producto
Pradel Excellence - Cuchillos Profesiones de Cocina en maletín (22 Piezas, Acero Inoxidable)
Dimensiones
50 x 28 x 7 cm ; 2,98 Kg
Set de piezas
22 piezas
Material
acero inoxidable
Valoración
Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)
Producto
Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)
Dimensiones
17,8 x 12,7 x 44,7 cm ; 894 g
Set de piezas
5 cuchillos y 1 tijeras
Material
acero inoxidable
Valoración

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar un juego de cuchillos profesionales de cocina?

Como sabemos que estás interesado en adquirir uno de los mejores juegos de cuchillos profesionales de cocina del mercado, hoy te explicamos las principales características que tendrás que tener en cuenta antes de tomar una decisión en tu compra.

Recuerda que antes de comprar un juego de cuchillos conviene que identifiques para qué necesitas exactamente este set de cuchillos y, si entre los cuchillos, se encuentran aquellos que necesitas especialmente.

  1. Tipos de cuchillos
  2. Características

 

 

Tipos de cuchillos

Lo primero que tendrás que tener en cuenta antes de comprar un juego de cuchillos, es conocer e identificar los diferentes tipos de cuchillos que existen en el  mercado.

Para comenzar, tenemos el  conocido cuchillo jamonero,  que nos servirá especialmente para cortar el jamón y aquellas piezas de carne que sean lo suficientemente grandes para un cuchillo más pequeño; el cuchillo multi-usos, que como la palabra dice nos sirve prácticamente para todo, muy empleado para picar las verduras; y el cuchillo panadero, que nos servirá para cortar el pan delicadamente.

Características

Resulta fundamental tener en cuenta características como que el cuchillo esté construido en materiales resistentes a la humedad, el fuego y al paso del tiempo.

Recuerda que interesan aquellos juegos de cuchillos profesionales de cocina que resistan el paso de los años, como suelen ser los fabricados en acero inoxidable, ya que resiste tanto la fuerza como el agua.

Del mismo modo, resulta fundamental que la estructura de los cuchillos sea resistente a los golpes y a la fuerza, así como que disponga de un filo adecuado para el corte de los diferentes alimentos.

No olvides tener en cuenta la comodidad de los cuchillos, que disponga de un fácil almacenamiento y que sean ligeros.

Los mejores juegos de cuchillos profesionales de cocina del mercado: NUESTRO TOP 3

El mejor: Zwilling Professional S

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2 nuevo de 176,01€
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Características técnicas

Este juego de cuchillos profesionales de cocina está compuesto por tres cuchillos básicos: un cuchillo multi-usos, un cebollero y uno de uso general, especializado en fileteado.

Entre sus características principales, destaca la calidad de sus materiales, pues están fabricados en acero inoxidable con una sola pieza de hojas, la cual ha sido sometida a un sistema de endurecimiento llamado Friodur para ofrecer la máxima resistencia.

Asimismo, cuenta con un mango fabricado en material sintético y que resulta muy agradable de coger a la hora de cortar los alimentos. Sin duda, un modelo apto tanto para profesionales como para aficionados de la cocina con los que obtendrás estupendos resultados.

PROS:
  • Diseño de alta calidad: acero inoxidable
  • 3 cuchillos: uso general, cebollero y multi-usos
  • Sistema de endurecimiento Friodur
  • Mango sistético

CONS:
  • Algo que puede no gustar a algunos usuarios, es que no incluye un soporte para guardar los diferentes cuchillos, aunque puedes adquirir una bolsa de transporte a un precio bastante asequible.

Valoración final:

Un juego de cuchillos profesionales de cocina diseñados por la marca Zwilling, una marca que se distingue especialmente por ofrecer excelentes productos de menaje desde 1731, siendo una de las marcas más antiguas en el mundo en ofrecer este tipo de juegos y con una calidad indiscutible.

Una buena alternativa: Pradel Excellence

59,61 in stock
6 nuevo de 59,61€
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Características técnicas

Este modelo es una excelente alternativa a considerar por la gran variedad de cuchillos que ofrece, especializados en cada corte y diseñados con acero inoxidable de alta calidad.juego de cuchillos

Entre sus características principales, destaca especialmente que el juego de cuchillos está compuesto, nada más ni nada menos, por 22 piezas de cuchillos, cada uno cubierto por una agarradera de plástico que cubre la parte superior.

Asimismo, se trata de un modelo de cuchillos bastante fácil de manejar por su ligereza, y con el que podrás cortar cualquier tipo de alimento.

PROS:
  • Diseño cómodo y de fácil manejo
  • Juego de cuchillos de 22 piezas
  • Diseño de alta calidad: acero inoxidable
  • Incluye maletín de transporte

CONS:
  • Algo que puede resultar negativo en este juego de cuchillos, especialmente para aquellas personas que acaban de iniciarse en la cocina y no conocen los diferentes tipos de cuchillos, es que no incluye un manual de instrucciones.

Valoración final:

Pradel Excellence 31123 es una gran opción de juego de cuchillos profesionales de cocina a tener en cuenta, pues ofrece una gran variedad de piezas de cuchillos y tiene una valoración bastante positiva por los usuarios.

La opción barata: Arcos Niza

40,02 in stock
12 nuevo de 40,02€
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Last update was on: 22 octubre, 2019 8:05 pm

Características técnicas

Este juego de cuchillos diseñado por la marca Arcos, una marca especializada en la fabricación de cuchillos desde 1745, es una opción indiscutible tanto para principiantes en la cocina como para profesionales que necesitan de un buen set de cuchillos para su trabajo.

Este juego de cuchillos está compuesto por 5 cuchillos y unas tijeras, diseñados en acero inoxidable y con un tratamiento de Nitrum, que garantiza una mayor durabilidad.

Entre sus características principales, destaca el resistente polipropileno con el que están diseñados cada uno de los mangos que conforman los diferentes cuchillos que incluye este juego.

El juego de cuchillos cubre toda necesitad, ya que incluye un cuchillo jamonero, panero, dos cuchillos cocineros de diferentes medidas y un cuchillo especial para cortar y picar.

Sin duda, un juego de cuchillos profesionales de cocina muy práctico, que ofrece buenos resultados y que resulta muy fácil de usar.

PROS:
  • Juego de cuchillos de 5 piezas
  • Incluye tijeras
  • Diseño de alta calidad: acero inoxidable
  • Tratamiento Nitrum
  • Mangos diseñados en resistente polipropileno
  • Fácil uso y limpieza
  • Incluye caja de madera de almacenamiento

CONS:
  • Algunos usuarios señalan una falta de consistencia en la hoja

Valoración final:

Arcos niza es un juego de cuchillos profesionales de cocina que resulta una excelente inversión por su calidad-precio, ya que además de 5 cuchillos incluye unas tijeras, todo perfectamente almacenado en su taco de madera.

Ahora ya dispones de toda la información que necesitas para saber qué tipos de juegos de cuchillos profesionales de cocina te van a ser más útiles y cuáles son los mejores juegos de cuchillos profesionales del mercado. ¡Solo tienes que decidirte por uno!

Recuerda que si tienes alguna duda o comentario, puedes contactar con nosotros a través de los comentarios en los artículos, nuestro formulario de contacto o mediante nuestros perfiles sociales en Twitter y Facebook

Fuentes

www.fnac.es

www.amazon.es

Arcos Niza - Taco de 5 cuchillos y tijera (6pzas)

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Pradel Excellence - Cuchillos profesiones de cocina en maletín (22 piezas, acero inoxidable)

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Zwilling PROFESSIONAL S - Set de 3 cuchillos, puntilla, fileteador y cebollero, acero inoxidable

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