
Las mejores planchas para vitrocerámica (Guía 2022)
¿Cuál es la mejor plancha para vitrocerámica de 2022?
Las planchas para vitrocerámica son un tipo de plancha muy parecidas o de hecho casi iguales a las planchas de inducción, con las que podemos cocinar de todo aprovechando mejor el calor que emite nuestra cocina de vitrocerámica.
La vitrocerámica es un tipo de cocina que es muy resistente y que funciona mediante unas bobinas eléctricas que generan el calor que se emiten a las ollas, sartenes y planchas que coloquemos encima. De estas últimas podemos encontrar distintos modelos de modo que hemos seleccionado para vosotros las mejores.
Tabla comparativa para usar la vitrocerámica con plancha






Resumen de recomendaciones
Si deseas poder utilizar tu vitrocerámica con plancha hemos encontrado tres modelos que nos parece realmente destacables, comenzando con la plancha para vitrocerámica de Jata, que es en sí una plancha elaborada que funciona de igual forma a las cocinas de vitrocerámica.
Por otro lado tenemos la plancha para vitrocerámica de Thulos que destaca por tener dos asas de silicona.
Por último, queremos recomendaros también la plancha para vitrocerámica de Tefal, que tiene un diseño de aluminio muy resistente y es de los mejores productos para cocinar en este tipo de cocina.
Plancha de asar vitrocerámica de Jata
- Antiadherente. Alta calidad. Libre de PFOA.
- Aluminio fundido de alta calidad que proporciona una mayor vida útil en comparación con planchas tradicionales.
- Doble asa de silicona. Alta calidad. Cocina saludable y ecológica.
- Diseño novedoso. Apta para todo tipo de cocinas.
- Disponible en 3 colores: Negro, marrón y gris.
Jata es una de las mejores marcas en lo que respecta a utensilios de cocina, pero de manera especial destaca su plancha de asar vitrocerámica, una plancha llamada «Vitro Magic» que podemos conectar a la corriente y de este modo cocinar sin gastar apenas aceite y de una forma muy sana.
Esta es una plancha con superficie de vitrocerámica de manera que una vez se haya calentado al completo (tras esperar unos diez minutos), podremos cocinar sobre ella, tanto verduras, como carne, pescado o de hecho cualquier cosa que desees cocinar a la plancha.
Además una plancha vitrocerámica de Jata cuyo precio es de los más económicos en el mercado si bien no supera los 40 euros.
- Plancha vitrocerámica
- Recubrimiento antiadherente de vitrocerámica eléctrica
- Asas reforzadas para no quemarnos
- Fondo liso
- Tamaño 65,5 x 35 x 17 cm
- Precio económico de apenas 40 euros
- En ocasiones puede que algunos alimentos se queden pegados.
PLANCHA DE INDUCCION 47CM CON REVESTIMIENTO DE PIEDRA NEGRO
- Antiadherente. Alta calidad. Libre de PFOA.
- Aluminio fundido de alta calidad que proporciona una mayor vida útil en comparación con planchas tradicionales.
- Doble asa de silicona. Alta calidad. Cocina saludable y ecológica.
- Antiadherente. Alta calidad. Libre de PFOA.
- Aluminio fundido de alta calidad que proporciona una mayor vida útil en comparación con planchas tradicionales.
- Doble asa de silicona. Alta calidad. Cocina saludable y ecológica.
- Diseño novedoso. Apta para todo tipo de cocinas.
- Disponible en 3 colores: Negro, marrón y gris.
Plancha de asar Thulos para vitrocerámica
La plancha de asar para vitrocerámica de la marca Thulos es otra plancha que tenemos que destacar ya que en su caso se trata de un modelo que cuenta con una superficie de aluminio fundido de modo que hace que sea una de las planchas más resistentes del mercado, además de contar con asas de silicona para no quemarnos.
Si deseas entonces usar tu vitrocerámica para cocinar a la plancha, este modelo es realmente perfecto ya que cuenta con unas medidas que hacen que podamos cocinar sobre ella de todo, desde verduras hasta carne, y también pescado.
Una plancha que podemos comprar además en tres colores que son: negro, marrón y gris.
- Plancha para cocinar sobre vitrocerámica o cualquier otro tipo de cocina
- Recubrimiento de aluminio fundido
- Asas de silicona para no quemarnos
- Fondo liso
- Se puede comprar en tres colores distintos (negro, marrón y gris)
- Tamaño 48 x 30,5 x 5 cm
- Precio económico de apenas 25 euros
- Hay que fijarse bien si se compra online ya que se puede cometer el error de comprarla con una mitad estriada y no lisa al completo.
Plancha para asar en vitrocerámica de Tefal
La plancha para asar en vitrocerámica de Tefal es una plancha de aluminio fundido con revestimiento de titanio de modo que te servirá para poder cocinar con la seguridad de hacerlo en una de las mejores planchas del mercado.
Tiene una base gruesa que permite que se genere una retención de calor adicional de manera que podemos cocinar nuestra comida de una forma más sabrosa y jugosa.
Esta es además una plancha que pertenece a la gama Aroma de Tefal que ha sido destacada con el premio a la innovación «Producto del 2022» otorgado por los consumidores
- Plancha para cocinar sobre vitrocerámica
- Recubrimiento de aluminio fundido con revestimiento de titanio
- Base gruesa para distribuir mejor el calor
- Fondo liso
- Tamaño 26 x 32 cm
- Las asas queman de modo que hay que ir con cuidado o usar unas asas de silicona para cogerla
- Es un poco cara con respecto a otros modelos similares
Guía para comprar una plancha para vitrocerámica
Con los modelos mostrados podéis cocinar sobre vuestra cocina de vitrocerámica o de inducción con plancha, de modo que vais a comer de manera más sana, pero puede que todavía queden algunas dudas por resolver.
Veamos entonces en qué tenemos que fijarnos sobre todo a la hora de comprar nuestra plancha para vitrocerámica y de este modo poder comprar el mejor modelo
Diseño
El diseño de las planchas para la vitrocerámica suele ser bastante específico ya que este tipo de cocinas emiten calor en cuanto colocamos algo encima. De este modo, lo mejor es que compremos una plancha que sea lisa y además que tenga forma o diseño rectangular de manera que podamos aprovechar al máximo su tamaño y que el calor se distribuya hacia todos los lados.
Material
El material es otro factor a tener en cuenta para comprar una plancha con la que cocinar sobre nuestra vitrocerámica. El mejor de todos será el aluminio fundido ya que es realmente resistente y permite que el calor se reparta bien, además si tiene un revestimiento de titanio como el modelo que hemos visto de Tefal o como tiene también la plancha para vitrocerámica de Teka, vamos a poder cocinar sabiendo que los alimentos no se nos van a quedar pegados.
Tamaño
Fijate bien en el tamaño de la plancha y en que corresponda a toda su superficie para que luego no te lleves sorpresas y por culpa de unas asas demasiado grandes, en realidad el tamaño para cocinar sea inferior al indicado en la caja.
Mejores marcas de planchas para vitrocerámica
Las planchas para vitrocerámica mostradas pertenecen a algunas de las mejores marcas para este tipo de productos, que además destacan por otros muchos relacionados.
Jata
La plancha de vitrocerámica Jata tiene muy buen precio y es de calidad, pero además esta marca es de las más confiables cuando se trata de compra planchas para asar si bien sus diseños son modelos de plancha de vitrocerámica que podemos enchufar a la corriente y de este modo cocinar con ella en cualquier parte. Además, esta es una marca que destaca también por sus sartenes y paelleras
Ver mejores productos de esta marca
Thulos
Thulos es una marca quizás algo desconocida para muchos, pero lo cierto es que sus productos de electrodomésticos y productos para cocinar, como su plancha de aluminio fundido, son de una calidad exquisita.
Ver mejores productos de esta marca
Tefal
Si buscas una marca que sume calidad y un nombre conocido nada como elegir Tefal que seguro que os suena no solo por sus planchas para asar sobre vitrocerámica sino también por sus sartes, todas ellas reforzadas con materiales como el titanio y sus ollas.
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Teka
No hemos mencionado ninguno de sus productos pero queremos hablaros también de Teka, una marca que cuenta no solo con la plancha vitroceramica de Teka para asar, que además sirve para cocina de inducción o para una cocina de gas sino que además vende ollas, sartenes y parrillas, además de tener también como no, cocinas de vitrocerámica de modo que es evidente que sus productos al respecto servirán para sacarles todo el partido necesario.
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Preguntas frecuentes antes de comprar planchas para vitrocerámica
Cómo funcionan las planchas para vitrocerámica?
Las planchas para asar sobre vitrocerámica suelen ser planas y lisas, de modo que es muy fácil cocinar sobre ellas. La clave estará en dejar que se caliente por completo su superficie de modo que luego tardemos menos a la hora de cocinar.
Qué diferencia hay entre cocinar sobre vitrocerámica o inducción con plancha?
Apenas existen diferencias a la hora de cocinar sobre vitrocerámica o por inducción con una plancha de asar, pero lo cierto es que si usamos la vitrocerámica el calor se concentra mucho más en el centro de esta, mientras que en la cocina de inducción se reparte mejor. De este modo cuando cocines sobre vitrocerámica, es mejor que coloques en el centro aquellos alimentos que desees cocinar primero.
Qué precio tienen las planchas para vitrocerámica?
Las planchas para asar sobre vitrocerámica suelen tener precios variados aunque lo cierto es que la media que podemos llegar a gastar estará ubicada en torno a los 30-40 euros.