Las Mejores Freidoras sin Aceite para Cocinar Sano (Guía 2022)
En esta última actualización, encontrarás 5 freidoras de aire para eliminar las grasas de tu vida. Con Tefal Fry Delight o Philips Airfryer Turbostar freír será solo el principio. Tefal Actifry Original Snaking te permitirá saborear snacks variados con familia y amigos sin apenas esfuerzo. Y Aigostar Dragon Egg 30JQW o Prixton Ecofryer te aportarán sabor sin calorías a un precio apto para todos los bolsillos. ¿Cuál será la tuya? Sigue leyendo y descúbrelo.
Ponerte a freír y que el humo y los malos olores se apoderen de tu cocina.
Pasar demasiado tiempo limpiando salpicaduras de aceite y eliminando la grasa.
Llenar tu cuerpo de sustancias tóxicas, grasas saturadas y calorías de más. Digestiones pesadas, enfermedades cardíacas… Suma y sigue.
Pero es tan cómodo llegar a casa y preparar unas croquetas con patatas para la familia o los amigos…
Es lógico que tengas una relación de amor-odio con los fritos. ¿Quién no? Pero hay una manera de quedarte solo con lo bueno y desechar la parte indeseable.
También responderemos a las preguntas más frecuentes para que aciertes en la compra y no termine siendo un capricho pasajero al que no sacaste partido.
¿Preparado/a?
3, 2, 1… Hora de darte el gustazo de unos fritos sin incordios.
- Resumen de recomendaciones
- Tabla comparativa
- Consejos clave para acertar al comprar una freidora sin aceite
- Las mejores freidoras sin aceite del mercado: NUESTRO TOP 5
Resumen
Tefal Fry Delight FX100015 Freidora sin Aceite, 4 Modos de cocción, Temporizador 30 min, 1400 W
- Freidora de cocina sana con 4 modos de cocción: freir, grill, asar, hornear y gratinar; reduce la grasa y aceites en tus comidas
- 800 gr de capacidad adecuado para 3 o 4 personas hasta 500 g de patatas fritas congeladas hechas en 15 min a 200 C incluyendo el tiempo de precalentamiento
No te gusta cocinar demasiado, pero menos te agradan las limitaciones. Lo reconoces: eres exigente con los electrodomésticos.
Saborear fritos, horneados, cocidos y asados preparados en un mismo lugar te facilita la vida. Esa comodidad no tiene precio.
Y va más allá de la funcionalidad, también es importante el diseño. Por eso, merece la pena apostar por la mejor.
¿Estás de acuerdo?
Entonces, la ganadora de nuestro top, Philips Airfryer Turbostar HD9641/90, te espera.
Philips Airfryer Turbostar HD9641/90 - freidora de aire caliente (la original, patatas crujientes con hasta 80% menos de grasa)
- Patatas fritas crujientes con hasta un 80 % menos de grasa y 100 % de sabor para freír, asar, cocer y hornear a 40 – 200 grados de forma sana y con menos grasa
- Recipiente de 800 g, capacidad para 2 – 3 personas
Vale, la estética y la velocidad son aspectos importantes.
Pero ¿y el precio?
El de Phillips es desmedido: No estás dispuesto/a a pagar esa barbaridad.
¿Quiere decir que debes conformarte con una freidora barata en todos los sentidos?
No.
Existe alternativa y se llama Tefal Fry Delight.
Tefal Actifry Original Snaking FZ7118 - Freidora sin aceite para hasta 1 kg capacidad, con cocción homogénea, partes extraíbles aptas...
- Freidora sin aceite con capacidad total de un 1 Kg de frituras con tan solo una cuchara de aceite; adecuado para preparar recetas para hasta 4 personas; incluye libro de recetas
- Fríe con menos cantidad de aceite, reduce el contenido graso de la fritura 3 % de materia grasa de promedio gracias al sistema actifry que proporciona una fritura crujiente y uniforme
Estas freidoras sin aceite liberan de muchas preocupaciones.
Grasas. Olores. Suciedad.
Pero piensas que siguen teniendo sus limitaciones frente a una freidora convencional.
Eso es porque no has visto el modelo top de Tefal: Actifry.
Difícil conseguir más por menos.
Aigostar Dragon Pro 30LDX - Freidora de aire sin aceite, capacidad 3,2 l, 1400W, cesta antiadherente, selector de temperatura 80-200°,...
- 【Comida saludable】: Calentamiento interno rápido por circulación a 360º de aire a alta velocidad, al no necesitar aceites la comida tiene menos calorías y es más saludable.
- 【Multifunción】:La freidora de aire sirve para recalentar alimentos, cocinarlos e incluso descongelarlos, sustituyendo otros electrodomésticos. Ajuste manualmente el tiempo (0 a 30 min) y la temperatura (80-200℃) para conseguir desde un jugoso pollo asado a unas deliciosas patatas fritas.
Tienes un problema.
Todas estas freidoras se te quedan cortas de capacidad… y “largas” de precio.
¿La solución es volver a las sartenes y freidoras de siempre?
La respuesta, en la ficha de Aigostar Dragon Egg.
Prixton FREIDORA ECOFRYER SIN Aceite, Verde, Blanco
- Termostato ajustable de hasta 200º C
- Protector para evitar quemaduras incluido
- Cesta para freír los alimentos desmontable
No quieres o no puedes meterte con tu compra en grandes máquinas.
Y con grande, no solo te refieres al coste: también al tamaño.
Prixton Ecofryer al rescate.
Una freidora sin aceite que se ajusta a tu presupuesto y a tu pequeña cocina.
Consejos clave para acertar al comprar una freidora sin aceite
¿Qué es exactamente una freidora sin aceite?
¿Son de verdad saludables? ¿Merecen la pena frente a las freidoras de toda la vida?
¿Qué puedo preparar en ellas?
Si alguna de estas preguntas te ronda la cabeza ahora mismo, atento/a a las siguientes secciones.
Resuelve tus dudas para escoger la freidora sin aceite ideal para tu casa y que no termine siendo una compra inútil, olvidada en un rincón.
- ¿Cómo funciona una freidora de aire?
- ¿Son útiles? Ventajas y desventajas frente a una freidora común
- ¿Qué cocinar en una freidora sin aceite?
¿Cómo funciona una freidora de aire?
¿Es un horno? ¿Es una freidora?
No es ni lo uno ni lo otro, pero sí tiene características de ambos.
Por un parte, las llamadas freidoras sin aceite sí necesitan utilizar aceite, aunque en una proporción ridícula si la comparamos con una freidora convencional: Es suficiente con echar una o dos cucharadas en la cubeta o pulverizar aceite sobre los productos y revolver para que se impregnen de manera uniforme.
Te preguntarás cómo consiguen estas freidoras cocinar con tan poca grasa.
Su tecnología es similar al de un horno de convención o con un sistema de circulación de aire. Por este motivo, a este tipo de freidoras se las llama también freidoras de aire (en inglés, airfryers).
Gracias a este sistema, el aire caliente (que se mueve de forma circular por todo el recipiente) cocina de manera uniforme los productos. Junto a un poquito de aceite y la potencia y temperatura adecuadas, los alimentos quedan tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Por tanto, el resultado final estará en un punto medio entre las frituras tradicionales y la cocina al horno. Apreciarás el sabor real de los alimentos sin sobrecargarlo con grasa.
¿Son útiles? Ventajas y desventajas frente a una freidora común
Una de las ventajas la acabamos de citar: cocinar con menos grasa y comer de forma saludable, sin calorías extra, “vacías” de nutrientes.
Pero hay otros pros de hacerte con una freidora sin aceite.
Evitarás ensuciar la cocina de grasa y la limpieza posterior. Al usar una dosis de aceite ínfima, este tipo de freidoras apenas se mancha. Además, sus recipientes interiores pueden extraerse y meterse al lavavajillas.
También son más seguras que las freidoras convencionales. Es casi imposible que el aceite a altas temperaturas salpique y entre en contacto con personas o animales, por la cantidad de este y el diseño de la propia freidora.
Otra ventaja evidente es que los olores a “fritanga” pasan a ser cosa del pasado.
Esto supone también un ahorro energético: Se acabó encender la caldera extractora y, en ocasiones, las luces (en muchos modelos, no es necesario que estés presente para cocinar los alimentos). En comparación con el horno, además, consumen menos y terminan antes en preparar los productos.
Por último, tu gasto en aceite disminuirá de forma considerable.
Como ves, amortizar la compra de la freidora, sobre todo si la usas a menudo, es fácil.
¿Y los inconvenientes?
Sin contar lo que te cueste la propia freidora (que puede ir de 50 a 300 euros, por lo que tienes un rango de precios amplio para elegir en función de tu presupuesto), lo cierto es que son pocos.
El principal para algunos será la diferencia en textura y sabor con respecto al de los productos cocinados en freidora convencional. Se aprecia mejor el sabor auténtico de los alimentos. Sin embargo, en muchas ocasiones, estamos acostumbrados a tomarlos con cantidades ingentes de aceite y es difícil adaptarse en un principio a ese cambio en el paladar.
Si no termina de convencerte, te recomendamos que le des una oportunidad: tu salud te lo agradecerá ?.
¿Qué cocinar en una freidora sin aceite?
Has sopesado ventajas y desventajas y lo tienes claro: La freidora sin aceite es un electrodoméstico que mejorará tu calidad de vida.
Pero ¿te compensa comprar una si vas a usarla de forma puntual?
Quizás es hora de ampliar tus horizontes culinarios: Ten en cuenta que no solo podrás cocinar en ella lo mismo que en una freidora convencional (nuggets, croquetas, patatas fritas, etc.).
También un montón de recetas como la del siguiente vídeo que te ayudarán a sacarle partido de verdad a tu nueva freidora de aire caliente.
Patatas/Papas rellenas || Freidora de aire / freidora sin aceite (Airfryer) || Receta
via Don Gusto Plus
Conoces lo esencial para que tu próxima freidora sin aceite encaje con tus necesidades y la de los tuyos.
Ahora solo queda elegir tu ganadora.
Estas son nuestras 5 seleccionadas.
Las mejores freidoras sin aceite del mercado: NUESTRO TOP 5
La mejor: Philips Airfryer Turbostar HD9641/90, una freidora sin aceite prémium
Amazon.es - Freidora de cocina sana con 4 modos de cocción: freir, grill, asar, hornear y gratinar; reduce la grasa y aceites en tus comidas
- 800 gr de capacidad adecuado para 3 o 4 personas hasta 500 g de patatas fritas congeladas hechas en 15 min a 200 C incluyendo el tiempo de precalentamiento
- Temporizador ajustable 30 min muy fácil de utilizar
- Frituras saludables utilizando poco o nada de aceite al freír, cocinarás platos sanos y deliciosos
Freír. Cocer. Asar. Hornear.
Pocos electrodomésticos hacen tanto en tan poco tiempo y espacio.
¿Eres fan de las ollas programables o los robots de cocina como Thermomix?
Airfryer será tu nuevo electrodoméstico favorito.
Rapidez. Estética y tamaño que encajan con tu cocina. Darte el capricho de comer fritos (y algo más) sin tirar abajo tu dieta.
- No ensucia nada.
- Airfryer es un modelo popular, con un montón de recetas compatibles online, además de las que encontrarás en su app específica.
- Todas las piezas son desmontables y aptas para el lavavajillas.
- Diseño prémium
- Tamaño compacto (36,5 x 26,6 x 28 cm), inferior al de modelos anteriores de Airfryer
- Control digital a través de la pantalla táctil
- La tecnología Turbostar consigue una cocción uniforme sin necesidad de precalentar, ahorrando tiempo.
- Precio elevado
- A pesar de su coste alto, todos los accesorios (por ejemplo, bandejas para grill u horneado) se venden por separado.
- La parte superior de la freidora es difícil de limpiar.
- Para 2-3 raciones. Si necesitas más capacidad y quieres evitar freír por tandas, al final de esta guía encontrarás un enlace a la versión XXL de la Airfryer.
Una buena alternativa a menor precio: freidora de aire Tefal Fry Delight FX1000
Amazon.es - Freidora sin aceite con capacidad total de un 1 Kg de frituras con tan solo una cuchara de aceite; adecuado para preparar recetas para hasta 4 personas; incluye libro de recetas
- Fríe con menos cantidad de aceite, reduce el contenido graso de la fritura 3 % de materia grasa de promedio gracias al sistema actifry que proporciona una fritura crujiente y uniforme
- Bandeja superior snacking óptimo para freír alimentos frágiles, como por ejemplo varitas de pescado, croquetas, albóndigas, nuggets o empanadillas
Cuesta menos de un tercio que Airfry de Phillips. Pero no te dejes engañar por su precio.
Pierde la pantalla táctil y su diseño no es tan pulido, pero es suficiente para dar un toque moderno a tu cocina.
Y mantiene lo importante: ofrecerte comida sana sin complicaciones. Nada de grasa ni malos humos.
Filetes. Croquetas. Patatas. Descubrirás su verdadero sabor al no estar bañados en aceite.
- La mejor relación calidad-precio
- Fácil de limpiar.
- Estética atractiva
- 4 modos de cocción: Freír, grill, asar y hornear
- Según las recomendaciones del propio fabricante, en la mitad de la cocción hay que remover los alimentos para mejorar el resultado final.
- Pesada y grande (pesa 9 kilos y mide 45,2 x 34,2 x 36,7 cm)
- Da como mucho para unas 3 raciones. Si quieres preparar grandes cantidades en una sola tanda, puede quedarte escasa de capacidad.
Ideal para freír grandes cantidades sin remover: Tefal Actifry Original Snaking FZ7118, con pala giratoria y bandeja superior
Amazon.es - Patatas fritas crujientes con hasta un 80 % menos de grasa y 100 % de sabor para freír, asar, cocer y hornear a 40 – 200 grados de forma sana y con menos grasa
- Recipiente de 800 g, capacidad para 2 – 3 personas
- Preparación sin aceite caliente y sin la desagradable formación de olores
- Preparación energéticamente eficiente y rápida sin precalentar gracias a su innovadora tecnología de aire caliente
Hay ciertos detalles de las freidoras que has visto que te chirrían.
Necesitan que estés removiendo los alimentos para conseguir un buen resultado. Te hacen escoger entre una alta capacidad o prestaciones completas. Y obligan a comprar accesorios extra para cocinar varias cosas a la vez.
Salvo Actifry.
¿Te apetece una ración generosa de patatas con croquetas? Sin problema. Gracias a su bandeja para snacks “delicados”, puedes hacer arriba lo que no quieres que se te estropee, y, debajo, el otro tipo de frito. Este último, además, quedará cocinado de forma homogénea sin que lo revuelvas: de eso se encarga ya la pala giratoria.
Deja preparando hasta 1 kilo de fritos con solo una cucharada de aceite y vete a hacer lo que quieras entretanto.
Adiós a limpiar, gastar un dineral en aceite o pasarte todo el tiempo en la cocina mientras los demás disfrutan.
Hola a noches de sabrosos y sanos snacks en familia o con amigos.
- Con recetario incluido y pack con báscula opcional (perfecto como regalo)
- La ventana superior permite ver el estado de la preparación sin abrir la freidora.
- El recipiente de cocción es apto para lavavajillas.
- La paleta inferior giratoria consigue hacer al 100% los alimentos sin remover a mano.
- Rejilla para cocinar por separado (pero al mismo tiempo) fritos frágiles como croquetas o empanadillas.
- Alta relación calidad-precio
- Buena capacidad (1 kilo), ideal para 4 raciones.
- No tiene apagado automático al finalizar.
Aigostar Dragon Egg 30JQW, freidora sin aceite económica de gran capacidad
Amazon.es - 【Comida saludable】: Calentamiento interno rápido por circulación a 360º de aire a alta velocidad, al no necesitar aceites la comida tiene menos calorías y es más saludable.
- 【Multifunción】:La freidora de aire sirve para recalentar alimentos, cocinarlos e incluso descongelarlos, sustituyendo otros electrodomésticos. Ajuste manualmente el tiempo (0 a 30 min) y la temperatura (80-200℃) para conseguir desde un jugoso pollo asado a unas deliciosas patatas fritas.
Te dan igual las características extra o el diseño. No eres un/a tiquismiquis.
Lo que necesitas es sencillo: capacidad para toda la familia sin romper tu presupuesto.
Aigostar te lo da.
1500 vatios de potencia. 4 litros que dan para más de un kilo de patatas. Fritos deliciosos en un pispás sin casi nada de aceite.
Esto sí es comida sana a buen precio.
- Es la freidora con mayor capacidad de este top 5: 4 litros (equivalente a unos 2 kilos de patatas).
- Precio bajo
- Cesta lavable en lavavajillas
- Materiales de construcción baratos
- Sin “extras” que sí tienen otras freidoras de aire (como la pantalla digital, el doble compartimento o una pala giratoria).
La mejor freidora sin aceite barata: Prixton Ecofryer, pequeña, pero con capacidad para 1,5 kg de patatas fritas
Un horno y una freidora.
Filetes. Pescado. Croquetas. Patatas.
Grandes raciones o platos individuales.
Todo cabe en un mismo lugar: un rincón de tu cocina.
Su formato cuadrado y compacto (no llega a los 23 centímetros de alto) evita abarrotar el espacio. Y su precio de derribo (por debajo de los 60 euros), vaciarte el bolsillo sin necesidad.
Por fin una freidora de aire pequeña pero matona.
- La freidora más pequeña del ranking (mide solo 22 x 32 x 22,5 cm).
- El precio más bajo
- Alta capacidad (2 litros/1,5 kilos) y potencia (1500 vatios)
- La ruedecita que regula el tiempo solo se mueve en dirección derecha (no permite rectificar la acción).
- Los alimentos han de revolverse al menos una vez para que se cocinen de forma homogénea.
Otras opciones que no han entrado en nuestra selección
En una palabra: capacidad.
No es fácil encontrar electrodomésticos aptos para familias numerosas y casas concurridas.
Aquí van tres alternativas para cuando necesitas hacer más en menos tiempo.
Tefal Actifry YV9601: con 1,5 kilos de capacidad y el sistema de compartimento doble de la Original Snacking. Para que, además de preparar una mayor cantidad, haya variedad sin que se rompan los fritos.
Avance Collection Airfryer (de 1,2 o 1,4 kilos de capacidad) para lucir en tu cocina el diseño marca Phillips y potencia de 2100 y 2225 vatios, respectivamente, para que ninguna preparación se te resista.
Y la económica opción de Nova, con estética cuidada, 1,5 kilos de capacidad y bajo consumo (gracias a su clase A++ de eficiencia energética) para ahorrar más en tu factura eléctrica.
Hablando del aspecto, quizás te aburra la gama de colores de estas freidoras. Blanco, gris, negro…
¿Quieres animar tus días a la vez que te das el gusto de comer fritos sin remordimientos solo/a o en pareja? La freidora sin aceite de Ariete llenará de chispa tu cocina con su color amarillo.
¿Con qué freidora sin aceite te quedas para degustar fritos sanos ahorrándote los olores y las calorías?
Cuéntanos cuál es tu favorita y por qué en nuestra página de Facebook.
No te cortes y escríbenos también para plantearnos tus dudas y sugerencias.
Te esperamos al otro lado, con más consejos y guías para que des en el clavo al hacer tus compras.
Fuentes
http://www.bestproducts.com/appliances/small/g521/hot-air-fryer-reviews/
Las 8 Mejores Freidoras sin Aceite del Mercado (ACTUALIZACIÓN 2018)
Aigostar Dragon Pro 30LDX - Freidora de aire sin aceite, capacidad 3,2 l, 1400W, cesta antiadherente, selector de temperatura 80-200°,...
- 【Comida saludable】: Calentamiento interno rápido por circulación a 360º de aire a alta velocidad, al no necesitar aceites la comida tiene menos calorías y es más saludable.
- 【Multifunción】:La freidora de aire sirve para recalentar alimentos, cocinarlos e incluso descongelarlos, sustituyendo otros electrodomésticos. Ajuste manualmente el tiempo (0 a 30 min) y la temperatura (80-200℃) para conseguir desde un jugoso pollo asado a unas deliciosas patatas fritas.
Tefal Fry Delight FX100015 Freidora sin Aceite, 4 Modos de cocción, Temporizador 30 min, 1400 W
- Freidora de cocina sana con 4 modos de cocción: freir, grill, asar, hornear y gratinar; reduce la grasa y aceites en tus comidas
- 800 gr de capacidad adecuado para 3 o 4 personas hasta 500 g de patatas fritas congeladas hechas en 15 min a 200 C incluyendo el tiempo de precalentamiento
Prixton FREIDORA ECOFRYER SIN Aceite, Verde, Blanco
- Termostato ajustable de hasta 200º C
- Protector para evitar quemaduras incluido
- Cesta para freír los alimentos desmontable
Tefal Actifry Original Snaking FZ7118 - Freidora sin aceite para hasta 1 kg capacidad, con cocción homogénea, partes extraíbles aptas...
- Freidora sin aceite con capacidad total de un 1 Kg de frituras con tan solo una cuchara de aceite; adecuado para preparar recetas para hasta 4 personas; incluye libro de recetas
- Fríe con menos cantidad de aceite, reduce el contenido graso de la fritura 3 % de materia grasa de promedio gracias al sistema actifry que proporciona una fritura crujiente y uniforme
Philips Airfryer Turbostar HD9641/90 - freidora de aire caliente (la original, patatas crujientes con hasta 80% menos de grasa)
- Patatas fritas crujientes con hasta un 80 % menos de grasa y 100 % de sabor para freír, asar, cocer y hornear a 40 – 200 grados de forma sana y con menos grasa
- Recipiente de 800 g, capacidad para 2 – 3 personas